Steki z angusa z salsą



10 porcji / Składniki:

  • 10 steków z angusa
  • 1 cebula
  • 3 papryki mix
  • 2-3 łyżki soku z limonki
  • olej
  • 200g fasoli czerwonej w zalewie
  • koncentrat pomidorowy Kamis
  • przyprawa do steków Kamis
  • czosnek suszony w płatkach Kamis
  • papryka słodka Kamis
  • pieprz czarny mielony Kamis

 

 

Steki posypać przyprawą do steków, posmarować olejem, odstawić na kilka godz. Cebulę pokrojoną w grubą kostkę podsmażyć na oleju, dodać cząstki papryki, czosnek suszony, czerwoną fasolę, sok z limonki, podlać wodą dusić kilkanaście min. w połowie dodać 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, doprawić słodką papryką , pieprzem i solą.