-
Nowość
79,00 zł – 175,00 złZakres cen: od 79,00 zł do 175,00 zł
Picanha, czyli pokrywa krzyżowej z grubą warstwą tłuszczu na górze. Najbardziej ceniony kawałek wołowiny w Brazylii: tłuszcz wytapia się na ogniu i robi całą robotę. Wybierz wielkość: ok. 500 g na dwie osoby, ok. 800 g lub 1,2 kg na większy stół.
Cena za sztukę, liczona od średniej wagi w przedziale (ok. 150 zł/kg). Każdy kawałek ważymy osobno, więc jego masa może się różnić w podanym zakresie.
-
189,00 zł
Zestaw 4 steków ribeye po 250g z wyjątkowej 100% wołowiny pochodzącej ze słonecznej Namibii. Ribeye z Namibii są uwielbiane przez miłośników wysokogatunkowego mięsa.
-
Oceniono 5.00 na 5
42,00 zł
Wysokiej jakości stek z łopatki wołowej Black Angus z Ameryki Południowej. Stek Black Angus jest klasykiem dla miłośników soczystego i aromatycznego mięsa.
-
Oceniono 5.00 na 5
249,00 zł
Najbardziej ekskluzywne, słynne japońskie steki Wagyu ribeye w najwyższej klasyfikacji A5. Sprzedawane na sztuki o wadze 290 – 300g.
-
Oceniono 5.00 na 5
145,00 zł – 179,00 złZakres cen: od 145,00 zł do 179,00 zł
Wyjątkowy i ceniony wołowy stek irlandzki Tomahawk z długim, efektownym żebrem, pochodzący od bydła europejskiego.
-
Oceniono 5.00 na 5
44,00 zł
Wysokiej jakości stek argentyński – argentyńska wołowina jest uznawana za jeden z najlepszych gatunków i uwielbiana przez smakoszy wykwintnego mięsa.
-
Oceniono 5.00 na 5
155,00 zł
Cena poza zestawem: 172 zł
Dwa steki Black Angus i dwa argentyńskie, sezonowane do 40 dni, każdy pakowany osobno. Kolacja dla 4 osób w jednym pudełku.
-
495,00 zł
Cena poza zestawem: 577 zł
Zestaw wyselekcjonowanych mięs wołowych i owoców morza dla smakoszy. Idealny do przygotowania na grillu i w kuchni.
-
519,00 zł
Cena poza zestawem: 625 zł
Zestaw wyselekcjonowanych steków i burgerów dla smakoszy wykwintnej wołowiny z najlepszych światowych hodowli. Idealny do przygotowania na grillu lub w kuchni.
-
Oceniono 5.00 na 5
169,00 zł
Zestaw 4 steków striploin po 250g ze wspaniałej 100% wołowiny pochodzącej ze słonecznego Urugwaju. Urugwajski stek striploin jest bardzo wysoko ceniony przez koneserów wołowiny.
To już wszystko...
To już wszystko...
Steki wołowe w Beef Online pochodzą z hodowli, z których od lat zamawiają warszawskie restauracje. Każdy jest sezonowany do 40 dni (czas zależy od kroju i partii), a następnie mrożony szokowo, więc trafia do Ciebie w takim stanie, w jakim opuścił dojrzewalnię.
Na start polecamy steki z łopatki: Black Angus (220 g) i stek argentyński (250 g), oba z Ameryki Południowej. To najprostszy sposób, żeby sprawdzić, jak smakuje dobrze sezonowana wołowina, bez wydawania dużych pieniędzy. Na wyjątkową kolację wybierz ribeye (antrykot) z Namibii lub striploin (rostbef) z Urugwaju, oba w paczkach 4 x 250 g, wygodnych na dwa wieczory dla dwojga. Irlandzki tomahawk, czyli ribeye na długiej kości, to stek na grill i na wrażenie przy stole. Dla koneserów mamy japońskie Wagyu Ribeye A5 o marmurkowatości BMS 12.
Jak przygotować stek z mrożonego mięsa? Rozmrażaj powoli, w lodówce, przez około 24 godziny, a przed smażeniem wyjmij go na godzinę, żeby nabrał temperatury pokojowej. Resztę, od soli po czas odpoczynku po zdjęciu z patelni, znajdziesz w naszym poradniku Jak zrobić idealnego steka.
Który stek wołowy wybrać?
Na pierwszy raz: Black Angus lub ribeye. Marmurkowy tłuszcz wybacza drobne błędy przy smażeniu.
Na co dzień: stek argentyński, wyrazisty w smaku i w przystępnej cenie.
Mniej tłuszczu w mięsie, mocny smak: striploin, czyli rostbef z okrywą tłuszczu z boku.
Na okazję i dla kilku osób: tomahawk na długiej kości.
Najwyższa półka: Wagyu Ribeye A5 z Japonii.
Chcesz porównać dwa steki przy jednej kolacji? Zestaw Steki na 4 osoby to dwa Black Angusy i dwa argentyńskie w jednym pudełku. Różnice między krojami opisaliśmy szerzej w przewodniku rodzaje steków wołowych, a prosty sposób na dodatkowy aromat znajdziesz we wpisie marynata do steka.
Wysyłamy od poniedziałku do czwartku kurierem chłodniczym, dostawa następnego dnia roboczego. Zamawiając większą paczkę steków albo zestaw na grilla, zwykle przekraczasz próg darmowej dostawy.
